2018肉牛产业研讨会上都说了些啥?

2018-01-26 09:34:17   |   发布者: adminjp   |   查看:

简介
1月23&24日,2018中国肉牛产业技术专题研讨会暨中国-加拿大肉牛产业合作联盟工作总结会在北京举行。...

1月23&24日,2018中国肉牛产业技术专题研讨会暨中国-加拿大肉牛产业合作联盟工作总结会在北京举行。来自全国各地的肉牛业大咖相聚一起,共同探讨了中国肉牛业发展的机遇、问题和挑战。参会的有在养牛界有摸滚打爬了几十年的实践家们,也有肉牛领域的专家学者,还有牛业协会领导代表等。


中国农业大学肉牛研究中心孟庆翔教授

中国农业大学肉牛研究中心孟庆翔教授

这次会议,汇聚了东西南北各方的牛人,这些风生水起的业内大佬们,养殖规模也是由小到大,经过不断的尝试和摸索,找到的适合自己的路子。他们分享了他们的养牛经验和观点想法,小编总结了一下,他们谈论的话题有三点,一是饲料,吃的有营养才能保证增重;二是品种,好的品种,可以做到得的少长得多,出肉率高还不容易生病;三是饲喂效率,好的机械化设备能够提升饲喂效率

 

会议现场

会议现场

下面小编先从现代化机械化方面和传送带饲喂系统高效养牛角度就为广大肉牛朋友们"安利"一下如何更好地养好牛。

一、提升养牛机械化和现代化水平,提高养殖效率


中国&加拿大肉牛产业合作联盟理事长王智才

中国&加拿大肉牛产业合作联盟理事长王智才

由于肉牛养殖是刚刚兴起的行业,在国内还处于初级阶段,比起养猪和肉鸡,机械化水平和现代化水平还有很大差距,与国外的养牛效率也有着巨大的差距,这就是为什么国外牛肉有着很大的竞争优势,因为成本低,自然就有竞争力。

 

养牛大佬们也提到,目前养牛在引进品种和饲料营养上,我们并没有落后,甚至在饲料上做得更好,很多国家的肉牛吃得都不如我国的牛好。我们所欠缺的地方,就是机械化水平和现代化养殖观念。


中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠

中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠

中国社科院农业发展研究所所长刘玉满

中国社科院农业发展研究所所长刘玉满


无论是大规模还是小规模,养牛最终的目标都是获取更多的利润,很多养殖企业竞争力不足、成本降不下来就是因为原始投入不足,现代化水平偏低,要想长远发展,就要提升意识,必须将养殖提高养殖现代化水平。

 

鉴于这一痛点,京鹏环宇畜牧这些年所做的工作也就是为为企业提升现代化水平,在厂区的规范化建设、先进的养殖设备以及后期环保设施建设提供专业的服务。在畜禽场建设方面,京鹏环宇畜牧有着多年的历史和经验,"交钥匙工程"为牛场的工艺设计、施工建造、环控系统、配套设备及后期的售后服务、专业技术培训方面提供一条龙的专业服务,专门为大中小企业量身打造属于自己的现代化养殖场,多年来在业内有着良好的口碑。

 


二、可采用自动饲喂系统提升饲喂效率,进行科学饲养


如何应用高新科技和设备来经营农场,降低运营成本,获得更多产量和更好的效益,对农场良好的管理运营来说,饲喂是非常重要的。饲喂要根据牲畜的日龄、生产周期、育种条件,提供相应的、适合的含有所需饲料成分的混合饲料。传送带自动饲喂系统,就是把各种饲料成分充分搅拌,增加适口性,保证饲料成分均衡和配比精确,最大的作用就是提高饲料转化效率,提升料肉比


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传送带自动饲喂带来的一个好处就是将青贮、精料经过充分搅拌,使牛瘤胃里的PH值保持在一个平稳的区间内,微生物活性也保持在一个平稳的水平,它是一种高效快捷、最省人工的饲喂方式。它的精确性和自动化,这为人减少了很多工作量,为动物提供了更好的采食环境。


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系统另外一个很重要的功能是为牛场提供每天多次的精准饲喂,这种饲喂方式,把原来一天投喂的饲料量分成若干个小份进行多次饲喂,系统可以把每天固定的投料量最多分成12次来饲喂,极大刺激牲畜采食的活性,也能保证每一餐饲料的新鲜。饲喂次数的增加带来一个更明显的效果是畜群里相对较弱的牛有同样的机会采食到新鲜的饲料,这是非常重要的。

      这些养牛大咖们在交流时,不时蹦出的金句也让我们思索良多,下面,小编就给大家分享一些只言片语吧~

长春皓月集团副董事长徐少玉

长春皓月集团副董事长徐少玉

呼伦贝尔肉业集团董事长邵堃

呼伦贝尔肉业集团董事长邵堃

1、关于多少本钱就可以养牛了;以前大家觉有一头牛3万块就可以开张了,牛一万,舍一万,饲料一万,其实不然,肉牛对房舍的要求不高,远低于奶牛,一两千块就可以了"。


2、关于养肉牛与养奶牛的差异;"养肉牛和养奶牛完全不是一个体系,如果用养奶牛的思路来养肉牛,肯定是行不通的,很多肉牛场的厂长是来自奶牛场,肉牛牛舍建设也模仿奶牛,这都是不科学的,肉牛养殖和奶牛是完全不同的两个体系"。


3、关于乳肉兼用型品种是不是一个好的选择;"实践证明,乳肉兼用型肉牛是不科学的,因为长肉的牛和产奶的牛的养殖完全是两个不同的体系,在饲料和动保等多方面都不一样,产奶就按产奶的来养,长肉就按长肉的标准来养"。


窦店恒升牧业总经理柴国祥

窦店恒升牧业总经理柴国祥

陕西秦宝牧业总工程师曹晖

陕西秦宝牧业总工程师曹晖

4、关于养牛的地域问题;"通常人们觉得内蒙是养牛最好的地方,实际上,很多地方都是养牛的好地方,比如云南,山坡草品丰富,年均气温7—25°,与牛最适宜生长的温度很相宜,很适宜牛的生长"。


5、关于养母牛的问题;"规模化养母牛是赚不了钱的,除非是农户、散户小规模的养殖,因为农户本身的很多材料、食材等不会计入成本"。


6、关于养牛的利润问题;"一头牛养得好一天可以增重3斤,每斤按4块钱利润计算的话,一头牛一天赚12块钱,一万头牛的话,一天就赚纯利润12万,以此类推……"


 

        以上只是养牛大佬们一些零散的观点,系统的分享后续会陆续在我们的平台"肉牛生态圈"发布,请大家关注我们的微信号关注更多精彩内容。



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